去年羅霈穎過世，好友于美人盡心盡力操辦後事，如今半年過去，她回憶起過往每次快過年時，羅霈穎都會送她法式龍眼發糕，如今好友已逝，她卻仍收到這份禮物，最後找到送禮的人，讓她感到很幸福。
于美人10日在臉書發文透露「2020我失去了一個好朋友，她過世前連續五年，在過年前都會送我一個法式龍眼發糕」，雖然她沒有說出是誰，但是能猜測出就是去年8月猝逝的羅霈穎，于美人很喜歡這個發糕，曾問過羅霈穎在哪裡買的？當時羅霈穎告訴她，是一個弟弟在基隆開店做的，為了支持對方，過年都會買來送人，並豪氣表示「你不用記，我每一年都會送你！」。
今年過年前幾天，于美人突然憶起此事，原本心想「哎！今年人走了，龍眼發糕無處可尋⋯⋯」，沒想到當天晚上回家時收到一個包裹，打開一看竟然就是「龍眼發糕」，她心中疑惑是誰送的？最後她找到送禮的人，就是那位在基隆開店的弟弟，他表示「我想替姐姐謝謝你，為她的後事這麼出力。她生前有説美人姐喜歡吃，所以我就寄一個給你，等於也寄一個思念給她！」，這讓于美人忍不住想感嘆「那一刻我突然好想她，然後一口接一口，把發糕和思念一起嚥下去。」。