雞翅賣太好「還在煮9月訂單」 金剛道歉努力拚出貨

小嫻和金剛兩人9月開始賣冷凍宅配雞翅,小嫻昨晚發臉書,有感而發表示賣宅配雞翅至今滿一個月,她坦言剛上線的那兩周壓力很大,「因為很多客人會以為我們全部都是現貨,急著要收到貨,但我們一天煮的量還不夠出半天的訂單,所以我們到現在還在煮九月的訂單」,她也向客人們道歉,「讓你們久等了。」

她感嘆每天都覺得時間不夠用,「因為堅持新鮮現做,(主要也是我們做不了太多啦),所以我們都是當天現做馬上真空冷凍,冷凍超過12小時之後,隔天早上7點起來包裝,自己開車載去宅配站出貨」,過程雖辛苦繁瑣,但兩人甘之如飴,她表示很開心能帶給大家幸福的滋味,因為要先把訂單消化完,所以目前網站顯示為缺貨中,也因為要先處理9月訂單,所以最近也沒有多餘的食材再去擺攤,自嘲以後可能要改成快閃店。

金剛也在臉書發滿月文,他感謝小嫻一路相伴,喊話「辛苦了我的嫻隊長」,他表示所有的東西都是兩人自己一手包辦,「採買,下訂,網站,後台,金流,料理,包裝,出貨,甚至是最困難的客服,都是團隊自己完成的,對了,我們的團隊就是剛團長,跟嫻隊長」,他也向久候的客人道歉,「但我們已經很努力在拼出貨了,畢竟鍋子就這麼大,一天能出的量也就這麼多了,希望已下訂但還沒收到貨的朋友能在多點耐性,我們一直都有按照訂單順序在出貨,很快就會輪到你們囉!」